Zdrowe odżywianie jest najważniejszym elementem utrzymania dobrego stanu zdrowia. Nie tylko dorośli, ale także dzieci muszą stosować zrównoważoną dietę, aby zachować dobrą kondycję. Istnieją pewne zdrowe produkty spożywcze, które pomagają w utrzymaniu zdrowego stylu życia. Jedzenie zdrowej żywności pozwala także zapobiegać chorobom związanym ze zdrowiem.
Zdrowa dieta nie jest czymś drogim, ale wymaga odpowiedniej ilości składników, aby przygotować idealny posiłek. W tym artykule przedstawię kilka łatwych i zdrowych przepisów, które można przygotować w domu bez pomocy profesjonalistów.
1. Sałatka z kurczakiem i tuńczykiem
Jest to zdrowa sałatka, którą przygotowuje się z tuńczyka i kurczaka. Jest również bardzo smaczna i sprawia, że Twoje kubki smakowe są zadowolone. Można ją przygotować nawet na lunch lub kolację.
Składniki:
– 2 puszki tuńczyka
– 1 filiżanka piersi z kurczaka
– 2 łyżki majonezu
– 1/4 łyżeczki soli
– Sok z cytryny
– 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Sposób przygotowania:
– Posiekaj tuńczyka i kurczaka, a następnie wymieszaj z majonezem, solą, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
– Podawaj natychmiast.
2. Smażenie z łososiem i warzywami
Jest to zdrowy i smaczny przepis, który przygotowuje się z łososia i warzyw. Jest to bardzo łatwy i smaczny przepis, który zasmakuje każdemu.
Składniki:
– 1/2 szklanki młodej kukurydzy
– 1/2 filiżanki brokułów w płatkach
– 1/2 filiżanki cukinii
– 1/2 filiżanki szparagów
– 1/4 filiżanki zielonego groszku
– 1/4 filiżanki czerwonej papryki
– 1/4 filiżanki żółtej cebuli
– 1/2 filiżanki ugotowanego łososia
– 1/4 filiżanki świeżej kolendry
– 1/2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
– Sól i pieprz do smaku
– Olej roślinny
Przygotowanie:
– Umyj warzywa i osusz je.
– Na patelnię wlać oliwę z oliwek, dodać warzywa i smażyć, aż staną się miękkie.
– Dodaj kolendrę i czosnek.
– Odłożyć na bok, dodać łososia i dobrze wymieszać.
– Dodaj sól i pieprz i mieszaj przez 1 minutę.
– Odłożyć na bok i podawać na gorąco.
3. Smażony ryż z krewetkami
Jest to zdrowy i pyszny przepis na ryż, który możesz przygotować w domu. Jest bardzo łatwy do wykonania i smakuje wyśmienicie.
Składniki:
– 1/2 szklanki brązowego ryżu
– 1/4 szklanki posiekanej cebuli
– 1/4 szklanki zielonego groszku
– 1/4 filiżanki marchewki
– 1/4 filiżanki selera naciowego
– 1/4 filiżanki mrożonej kukurydzy
– 1/4 filiżanki krewetek
– 1 łyżka sosu sojowego
– 1 łyżka wina ryżowego
– 1/2 łyżeczki imbiru
– 1/4 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
– 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
– Olej do głębokiego smażenia
– 1/4 szklanki wody
Przygotowanie:
– Ugotuj brązowy ryż i odcedź go.
– Przełóż go do miski i dodaj pozostałe składniki.
– Dobrze wymieszaj, a następnie przełóż na patelnię i gotuj do miękkości ryżu.
– Dodaj wodę na patelnię i gotuj przez 2 minuty.
– Zdjąć z kuchenki i przełożyć na talerz do serwowania.
– Udekorować posiekaną zieloną cebulką.
4. Zupa z kurczaka
Jest to bardzo prosty przepis na zupę, którą przygotowuje się z kurczaka i warzyw. Jest bardzo łatwa do przygotowania i smakuje wyśmienicie.
Składniki:
– 1/4 szklanki mąki
– 2 szklanki wody
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 3 piersi z kurczaka bez skóry, bez kości
– 1/2 szklanki cebuli
– 1/4 szklanki selera naciowego
– 2 filiżanki mieszanki warzyw (brokuły, marchew, kalafior, kabaczek)
– 1 puszka kukurydzy
– 1 puszka groszku
Przygotowanie:
– Wymieszaj mąkę z wodą i dodaj do niej sól i pieprz.
– Rozgrzej olej, a następnie dodaj kurczaka i pozwól mu się usmażyć.
– Następnie dodaj cebulę, seler i kukurydzę.
– Dodaj warzywa i duś na wolnym ogniu.
– Gdy kurczak będzie w pełni ugotowany, zdejmij go z ognia.
– Przełożyć do blendera i zmiksować na gładką masę.
– Dodaj mieszankę z powrotem do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 15 minut.
